河南百冠全套茶饮料生产线加工设备新春**价 与茶结缘还得益于一位即将退休的同事,快六十岁的女士脸上竟然看不到岁月无情的划痕,令我们真是羡慕嫉妒!于是很多人开玩笑说她返老返童了,她则自信地告诉我们:多喝茶脸上自然看不到皱纹。不管这句话是否科学,反正我是爱上了喝茶,绿茶红茶果味茶花茶我是样样尝遍,后来发现还是较爱红茶。自从爱上喝茶,便关注与茶有关的一切。今天我即将与您分享河南百冠机械全套绿茶红茶果味茶花茶饮料生产线,中小型饮料加工设备。 一,茶饮料市场分析 从2019年中国茶饮料品牌力指数排行情况来看,尽管康师傅及统一牢牢占据行业前2的位置,但依旧有新品牌涌进榜单。凭借着主打年轻市场的产品茶π,农夫山泉从2016年的**无名逐步攀升到2019年的*5名,表明市场仍然给后来者留**会。因此,在大品牌不能充分满足消费者新诉求的大背景下,茶饮料市场的大门依旧为携有潜在爆品的后来者所打开。茶饮料品质的影响因素 二, 绿茶红茶果味茶花茶饮料原料 各色茶饮料风味各异主要是由于原料的不同。成品茶由于其茶青品质不同、产地不同及制茶技术、储存好坏有异而形成不同的风味,同时其可溶性成分也不一样。茶青的品质又和茶树品种、生长地区的土壤、日照、肥料、栽培方法、采集季节以及茶芽水分有很大关系。成茶的品质在茶青的基础上取决于加工技术。如茶青堆放时的厚度、发酵时间掌握、焙烘温度和水分控制等。若储放不当会引起受潮或霉变从而导致茶饮料产品质量下降。 三,绿茶红茶果味茶花茶饮料水 茶饮料的主要组成部分是水,所以水的品质对茶饮料有很大影响。水中的钙、镁、铁、氯等离子能影响茶汤的色泽和滋味,会使茶饮料发生混浊,形成茶乳。例如,当水中的铁离子含量大于5ppm时,茶汤将显黑色,且味带苦涩;而氯离子含量高时会使茶汤有腐臭味。另外,茶叶中的植物鞣质与多种金属离子可以反应,并可生成不同颜色。因此生产品质较佳的茶饮料必须用去除离子的纯净水,而且pH值在7左右,保持中性,铁离子含量小于2ppm,*硬度的化学物质含量小于3ppm,才能保证茶饮料的**道清新色泽和味道。 四,中小型茶饮料加工设备生产工艺 不同产品和包装形式的液态茶饮料的生产工艺流程是不同的,但是以茶叶为原料的茶浸出液的制备工艺基本一致。其萃取的具体工艺为:从茶叶中萃取茶汤的浓度因为原料、工艺设备、生产的产品不同而各有差异,水与茶叶的比例一般为1~15∶100。由于浓度大易产生白色沉淀,为降低成本及避免成品出现混浊现象,可以用1%的茶叶进行萃取,萃取温度为70~95℃,萃取时间为5~30min,萃取后用250目尼龙布过滤除渣。 萃取一般有夹层锅式、篮笼式和咖啡抽取器式三种形式。夹层锅萃取时将热水放入带搅拌器的锅内加热至规定温度投入茶叶,搅拌到一定时间后翻转夹层锅倒出茶萃取液进行过滤。这种形式萃取的温度时间易控制,搅拌出料方便,萃取充分。篮笼式萃取是将放有茶叶的篮笼在热水槽内靠设备吊起放下起到搅拌作用进行萃取,但是萃取不够完全,茶叶渣取出不便,茶叶易产生涩味。咖啡抽取器式萃取即喷淋式,是将茶叶放在网上,用规定温度的热水从**部喷淋萃取,待茶叶充分浸渍后从底部获得茶汤,该萃取易排渣,但不能搅拌,萃取终点不易判别。 五,河南百冠公司服务 气流输送上料==》料仓物料分离除尘==》全自动智能配料==》自动化混料搅拌==>成品物料抽真空除尘==》全自动称重==》自动灌装自动折边封口==》自动检重自动金属检测剔除==》自动码垛系统。—>我公司有大量成熟的客户业绩,欢迎垂询。 1、本公司保证所提供的货物是全新的、未经使用的、采用科学设计和合适材料制造的,并在各个方面符合技术合同规定的质量、规格和性能; 2、本公司保证生产线经过其正确指导安装、调试后在整个系统投料运转3天内, 使设备达到产品各项技术性能指标; 3、本公司保证在合同规定的质量保证期内,对因提供的设计、工艺、制造、安 装、调试或材料缺陷及所有因卖方责任引起该生产线的任何缺陷、故障和损坏负责; 4、设备质量保证期为生产线验收后24个月。如在质量保证期内,发现设备的质量或规格与合同规定不符,或证明设备有缺(包括潜在的缺陷或使用不合格的材料等),买方有权根据法定部门出具的检验书,在产品质量保证期内向卖方提出索赔; 5、本公司对所供设备的机械性能、产品的质量及对产品的消耗指标担保。 国内服务网点:郑州,北京、新疆、长春、杭州,福州、重庆 河南百冠机械设备有限公司生产地址: 郑州市二七区侯寨乡黄龙岗社区百姓建材有限公司院内后三库01、05号 河南百冠机械营销中心地 址: 河南省郑州市二七区大学南路滨湖绿地3区2号楼2303室