全套火龙果酵素饮料加工设备生产线河南百冠新春**进行中

全套火龙果酵素饮料加工设备生产线河南百冠新春**进行中
一，火龙果的特性
由于火龙果的贮藏保鲜期短，大规模上市后仅靠鲜销容易造成较大的损失。因此，可借鉴国内外已有关于火龙果产品加工的先进经验，不断摸索和实践，适时开展火龙果的采后生理及产品加工研究。从可开发的产品来看，火龙果果实营养丰富，加工特性好，可用来加工果汁、果酱、果酒、果脯、酸奶、果醋、冰淇淋、罐头等各种营养保健食品。
关于火龙的加工方法有很多种，今天我们主要介绍一下火龙果酵素的制作：
1、从专业的角度上讲，酵素本质上是一种酶，这一种酶对人体的新陈代谢有着促进作用，它能促进人体的血液循环，同时还能帮助我们自身人体进行排毒，达到美容养颜、减肥塑身的强大功效。
2、众所周知，酶的主要作用就是催化，它能转化人类体内的能量，分解血液中的废物，对人体的心脑血管有着保健的功能。除了年轻人可以食用之外，老人也可以适量食用。
3、酵素还能帮助我们消化胃里的食物，让营养物质更好地被人体所吸收。科学研究表明，酵素还具有消炎祛肿的作用，当人体的组织细胞受到感染时，由于具有催化作用，它能刺激抗体的产生。
二，酵素是什么？
1、从专业的角度上讲，酵素本质上是一种酶，这一种酶对人体的新陈代谢有着促进作用，它能促进人体的血液循环，同时还能帮助我们自身人体进行排毒，达到美容养颜、减肥塑身的强大功效。
2、众所周知，酶的主要作用就是催化，它能转化人类体内的能量，分解血液中的废物，对人体的心脑血管有着保健的功能。除了年轻人可以食用之外，老人也可以适量食用。
3、酵素还能帮助我们消化胃里的食物，让营养物质更好地被人体所吸收。科学研究表明，酵素还具有消炎祛肿的作用，当人体的组织细胞受到感染时，由于具有催化作用，它能刺激抗体的产生。
三，火龙果酵素的制作方法
以火龙果、红糖和柠檬为原料制成，火龙果、红糖和柠檬的重量比为l:1:0.3;具体步骤为:
(1)取新鲜无腐烂、虫害且洗净的火龙果去皮，备用;
(2)按上述的重量比，取新鲜无腐烂、虫害且洗净的柠檬和去皮后的火龙果，打成果浆/果泥，
备用;
(3)取干净红糖打碎成|厘米以下大小的颗粒状或粉状，备用;
(4)先将火龙果和红糖混合均匀，使红糖溶解后，再加入柠檬果浆/果泥混合均匀后，装入密封容器内,再放置在室内常温条件下密封发酵，先在搅拌条件下发酵20-30天后密封，再继续发酵2个月，即得火龙果酵素;所述的搅拌条件是指密封发酵时前20-30天，每天需开封上下翻动搅拌一次，使密封容器内的混合物充分混合。
四，全套火龙果酵素饮料加工设备生产线系统特点

此系统适用于苹果、葡萄、橙子、杨梅、桃等水果的加工，可生产各类果酒饮料和果醋饮料、酵素等产品。该生产线主要由果汁前处理加工设备、种子罐、酒精发酵罐、陈酿罐、杀菌机、过滤器、果醋发酵罐、灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高；主体设备全部采用优质不锈钢材质制造，完全符合食品加工的卫生要求。
系统特点
* 处理量从3吨/天到500吨/天。
* 可处理苹果、葡萄、杨梅、橙子、山楂、草莓等多种水果。
* 可生产发酵酒、蒸馏酒、汽酒、酵素及各类果醋饮料。
* 精确自动控制发酵温度。
* 三级酵母菌培养，确保发酵效率及优良发酵品质。
* 可根据消费者的口感要求进行调配，使产品既有保健功能，又有美好口感。
* 整线自动化程度高，*使用大量人力。
* 自带清洗系统，清洗方便。
* 系统物料接触部分全为304不锈钢材质，完全符合食品卫生安全要求。
五，火龙果酵素饮料加工设备生产线技术特点
原料	苹果、葡萄、橙子、杨梅、草莓、山楂、香蕉等
成品	果酒饮料、果醋饮料、酵素
产能	3吨/天-300吨/天
果酒	发酵酒、蒸馏酒、汽酒等
果醋	多种口感
成品包装	易拉罐/利乐包/玻璃瓶/塑料壶
产量	根据客户需求订做

六，河南百冠服务
1,设计方案：
项目一旦确定，工程队就正式跟进。工程经理、销售人员和工程设计*之间定期举行会议，了解每个细节。之后设计方案，方案经审核后即用于制造和现场施工。
2.安装调试：
百冠企业*和技术服务工程师现场指导，确保现场安装、调试的高速和高质量。
3.技术培训：
包括现场操作员工的一对一培训或者是在我们某个培训中心进行集中培训。
4.维修服务：
为确保生产的正常运行，维修保养和备件将由百冠公司提供，以保持设备的正常运行状态。
5.应急维修：
强大的技术服务队伍，可满足客户的各种应急维修。
1.   如果您正在考察新的饮料生产线项目，百冠为您提供整体解决方案，包括设备配置、工艺流程、产品配方、车间布局、现场安装等。
2.    如果您的项目正在进行中，缺乏现场安装调试，百冠有专业的施工队伍为您进行调试和设备间、管道间卫生级焊接。
3.    如果您正在生产的产品品质出现问题，百冠为您提供品质诊断，对设备配置、工艺流程等进行*诊断并提供有效解决方案，为您提高产品品质和降低生产成本。 
国内服务网点：郑州，北京、新疆、长春、杭州，福州、重庆
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